Yumurta hakkında bilinmesi gerekenler!

Yumurta hakkında bilinmesi gerekenler!

4 temel besin grubu arasında yer alan yumurta mutlaka önerilen miktarda tüketilmelidir.
1- Protein kalitesi en yüksek ve değerli olan yumurta bebekler ve çocuklar tarafından her gün tüketilmesi gerekiyor.
2-Yumurta kabukları geçirgen oldukları için mikroorganizmalardan korunamaz. Bu yüzden akının iyice pişirilmesi gerekir. Çiğ yumurta tüketmemelisiniz.
3- Kalp ve damar problemleri olanlar haftada 2 kez yumurta tüketebilirler..
4-Et yemekten hoşlanmayanlar, besin değeri olarak bir parça ete eş değer olan yumurtayı tüketebilirler.
5-Kan kolesterolü yüksek olanlar yumurtayı sebze ve tahıllarla tüketebilirler. Ayrıca beyin işlevlerini düzenleyen Lesitin isimli madde en doğal haliyle yumurtada bulunur.
6-Yumurtaları yıkamadan buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Çatlak ve kırık olan yumurtaları satın almayın. Suda yumurta yapmak istiyorsanız, yumurtanın akının pişmesine dikkat etmelisiniz bu nedenle su kaynamaya başlayınca 8 dakika daha beklemelisiniz.
7-Bayat yumurtalar uzun süre pişirilirse etrafında yeşil renklerde halkalar oluşur. Bu yumurtaları tüketmeyiniz.

YASAL UYARI: Bu haber tatiluzmani.tv web sitesinin özel haberidir. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz, alıntı yapılamaz ve çoğaltılamaz. Aksi takdirde yasal işleme başvurulacaktır.

Pratik Bilgiler

Bu Yazıya Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir