Yemeklerinize lezzet katacak muhteşem sos tarifleri!

Yemeklerinize lezzet katacak muhteşem sos tarifleri!

Ev hanımları bilir; yemekler farklı soslarla daha çok anlam kazanır. Soslar, yemek çeşitleri, kaliteleri, zenginlikleri yönünden mutfağa özellik kazandırır. Sizlere sunduğumuz tariflerle siz de evinizde muhteşem soslar hazırlayabilir, sevdiklerinizin damak zevkini şımartabilirsiniz.
Chumcuhiri Sos: 1 demet maydanozun sapını koparın. 1-2 su yıkadıktan sonra süzülmesi için havlu kağıt üzerine serin. 3 diş sarımsağı soyun blendera atın. Üzerine zeytinyağı, sirke, kekik, tuz, pul biber ve şekeri ekleyerek sarımsaklar parçalanıncaya kadar blenderi çalıştırın. Parçalanan sarımsaklara kuruyan maydanozları ekleyin ve blenderi tekrar çalıştırın. Hazırladığınız sosu kaseye alın, üzerine doğranmış kırmızı soğan ilave ederek karıştırın ve servis yapın.
farkli_sos_tarifleri
Fesleğen Pesto Sos: Fesleğen pesto sosu, makarna, pizza ve salatalarda kullanabilirsiniz. 50 gr kadar fesleğeni 50 gr zeytinyağını, bir miktar tuz ve karabiberi 1 dakika sürede blenderda karıştırın. İşte bu kadar!
farkli_sos_tarifleri_2
Ballı Hardal Sos: 150 gr mayonez, 2 yemek kaşığı hardal ve 2 yemek kaşığı balı yüksek bir kabın içinde el blenderıyla veya çırpmayla iyice çırpın. Salata üzerinde sos, sebze yanında dip veya paneli tavuk sos olarak servis edebilirsiniz.
farkli_sos_tarifleri_3
Sezar Sos: Sezar sosumuzu yapmak için; 25 gr mayonez, 10 gr kapari, 10 gr dereotu, 10 gr süt, biraz tuz ve karabiberi 1-2 dakika blenderdan geçirmeniz yeterli. Salatalarda ve tavuk yemeklerinde kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
farkli_sos_tarifleri_4

YASAL UYARI: Bu haber tatiluzmani.tv web sitesinin özel haberidir. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz, alıntı yapılamaz ve çoğaltılamaz. Aksi takdirde yasal işleme başvurulacaktır.

Gastronomi

Bu Yazıya Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir