Saraybosna tatilinde mutlaka tatmanız gereken lezzetler!

Saraybosna tatilinde mutlaka tatmanız gereken lezzetler!

Balkanlar’da Türk kültürünü çok yakından hissedeceğiniz bir şehir Saraybosna… Balkanların en çok ziyaretçi alan şehri olan Saraybosna, yemek bakımından da geniş bir yelpazeye sahip. Peki Saraybosna tatilinde hangi lezzetleri denemelisiniz?
Cevapi: Cevapi, Saraybosna’da yapılan bir köfte çeşidinin adıdır. Cevapi bildiğimiz Tekirdağ Köfte’nn bir benzeri. Şehrin her yerinde bulmanız mümkündür. Yarım pide içinde 5’li,10’lu ,15’li şekilde servis edilmektedir.

Begova çorbası: İçerisinde son derece besleyici yiyecekler bulunduran bu çorbaya bamyalı tavuk çorbası da diyebiliriz.

Klepe: Bizdeki mantı ve İtalyan raviolisine benzeyen bir yemektir. Klepe hamur içinde kıyma tuz soğan biber eklenmesiyle hazırlanır. Yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilir.

Tufahije: Boşnak mutfağının olmazsa olmaz tatlısı olan Tufahije, elma tatlısı olarak da bilinir. Oldukça hafif olan bu tatlı, elmanın içine ceviz, tarçın ve krema konularak yapılan iç harcın üzerine krem şanti koyularak servis edilmektedir.

YASAL UYARI: Bu haber tatiluzmani.tv web sitesinin özel haberidir. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz, alıntı yapılamaz ve çoğaltılamaz. Aksi takdirde yasal işleme başvurulacaktır.

Gastronomi

Bu Yazıya Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir