Muhteşem omlet nasıl yapılır?

Muhteşem omlet nasıl yapılır?

Güne güzel başlamanın en leziz yollarından olan kahvaltınızı şenlendiren omlet, sabahları daha keyifli hale getiriyor. Peki kusursuz bir omlet yapmak için hangi püf noktalara dikkat etmek gerekiyor?
* Öncelikle yumurtalarınızın taze olmasına dikkat edin.
* Omletinizi pişireceğiniz tavanın da seramik ya da teflon olması, omletin tavaya yapışmasını önler.

* Omlet yapacağınız yumurtaları buzdolabından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında bir müddet bekletirseniz daha iyi kabaracaktır.
* Eğer omletinizin tadının yumuşak olmasını istiyorsanız içine süt ya da krema koyabilirsiniz.
* Karıştırma ya da çevirme işlemlerinde silikon spatulalardan yardım alın.

* Omlet yapılırken tereyağı kullanmalısınız. Sıvı yağlar çabuk yanabileceğinden tercih edilmemektedir. Ayrıca tereyağı kullanmanız omletinize ekstra lezzet katacaktır.
* Yumurtayı pişirirken ısısına çok dikkat edin. Ocağınızın altını birden açıp hızlı pişirmeye çalışmayın yoksa oldukça kuru bir omlet elde edersiniz.

YASAL UYARI: Bu haber tatiluzmani.tv web sitesinin özel haberidir. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz, alıntı yapılamaz ve çoğaltılamaz. Aksi takdirde yasal işleme başvurulacaktır.

Gastronomi

Bu Yazıya Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir