Değişik tatları denemekten yanaysanız durmayın ve bu haberimize bir göz atın. Yapımı basit, lezzeti ise basite alınamayacak kadar değerli olan limonlu muhallebinin tutkunu olmaya hazırlanın. Malzemeleri ve tarifi ise şu şekilde, eminiz ki akşamlarınızı süsleyecek, sevdiklerinizi büyüleceyeksiniz.
Malzeme
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı labne peynir
Yarım limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Önce tencerenin içine sütü ve nişastayı koyup karıştıralım. Ocağa koyup pişirmeye başlayalım, sürekli karıştıralım. En son şekeri ilave edelim, karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra ılımaya alalım. Limonu yıkayıp kabuğunu rendeleyelim. Limon ve labne peynirini ılık karışıma koyalım. Mikserle 5 dk karıştıralım. Kâselere boşaltalım ve buz dolabına beklemeye aldıktan bir süre sonra dilediğinizce süsleyip servise sunabilirsiniz.