İstanbul’da lezzetiyle tadı damaklarınızda kalacak en iyi börek nerede yenir!

İstanbul’da lezzetiyle tadı damaklarınızda kalacak en iyi börek nerede yenir!

Günün her saatinde iştah açan, ıspanaklısından kıymalısına, peynirlisinden patateslisine kadar sıcacık çıtır çıtır bu böreklerin yanına bir de çay ekledik mi bizden mutlusu yoktur. Bu keyfi istediğiniz zaman yaşamanız için sizlere İstanbul’daki en iyi böreklerin adreslerini çıkardık. Listede meşhur kuş üzümlü Sarıyer böreği ve efsane Boşnak böreklerine de yer verdik. Hazırsanız lezzet duraklarımızı sıralayalım.
Bütün bir günü böreklerle geçirmek istersin: Çengelköy Börekçisi
Sigaradan kol böreğine, tepsi böreğinden su böreğine kadar birçok çeşit var. Favorimiz tabii ki cevizli-peynirli, peynirli-soğanlı efsane Çengelköy börekleri. Muhteşem Boğaz manzarası karşısında afiyetle yenir. Ayrıca kışın kasvetli havalarından kurtulmak için en iyi rotalardan biridir Çengelköy, Kuzguncuk…Çengelköy Börekçisi adres: Çengelköy Mahallesi, Çengelköy Caddesi, Çınarlı Cami Sokak, No 26, Üsküdar, İstanbul
Malzemesi bol, yufkası çıtır: Boşnjak Mutfak
İstanbul’daki en leziz adreslerinden biri olan ve kuru etleri, mantısı ve böreğiyle nam salan Boşnak mutfağı; özellikle çıtır çıtır, ağızda dağılan börekleriyle kısa sürede kahvaltı ve öğle yemeklerinin vazgeçilmezi oldu,ıspanaklı, kabaklı, patatesli, karışık ve düğün böreklerinin müdavimi çok. Lezzeti çok malzemesi bol olmasına rağmen ağırlık hissetmeyeceksiniz.Boşnjak Mutfak adres: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Kılıç Ali Paşa Mescidi Sokak, No 11/A, Beyoğlu, İstanbul
Börek ve mıhlamanın gücüne inanın: Kireçburnu Fırını
Ev böreği, mantarlı su böreği, su böreği, kıymalı kol böreği, ıspanaklı kol böreği, ıspanaklı gül böreği, yiyip yiyebileceğiniz en doyurucu, en lezzetli böreklerden. Pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi olan fırının mıhlaması da pek meşhur. “Börek yanına da mıhlama mı olurmuş canım” demeden önce bir deneyin! Kireçburnu Fırını adres: Kireçburnu Mahallesi, Haydar Aliyev Caddesi, No 48, Sarıyer, İstanbul
Taş fırında pişen bu börekler kaçırmaya gelmez: Yeniköy Börekçisi
Yeniköy Börekçisi ve onun taze böreklerinin tarihi 1817’ye dayanıyor. Kahvaltı ve öğle yemeklerinin en keyifli adresleri arasında yer alan bu fırında en lezizinden kol böreği var. Favori böreği kıymalı olan, seveni çok.Peksimet, dereotlu poğaça, üzümlü çörek, halka, örgü kurabiye,tuzlu kurabiye, un kurabiyesi, baklava, portakallı kurabiye, anasonlu galeta, kandil simit de bu fırının diğer lezzetleri. Buradaki her ürünün, Rumlardan kalan formüllere sadık kalınarak üretildiğini ve taş fırında odun ateşiyle pişirildiğini de söyleyelim. Yeniköy Börekçisi adres: Yeniköy Mahallesi, Köybaşı Caddesi, No 82, Sarıyer, İstanbul
Sarıyer böreğinin en lezzetlisi için: Sarıyer Hünkar Börekçisi
Sarıyer böreğini daha önce tatmadıysanız, tarihi Bilice Börekçisi ve 30 yıldan fazla bu hizmeti veren, semtin en eski börekçilerinden Sarıyer Hünkar Börekçisine ilk fırsatta gelmeli bu enfes lezzetlerin tatlarına bakmalısınız. Kıyma, soğan, kuş üzümüyle hazırlanan bu börek; kilo kilo alıp çoluk çocuk, eş, dost sevindirmelik. Kıymalı ve peynirli kol böreklerinde de üstlerine yoktur hani. Sarıyer Hünkar Börekçisi adres: Merkez Mahalesi, Mesarburnu Caddesi, No 4, Sarıyer, İstanbul
Eskişehir’dekileri aratmaz: Tarihi Odabaşı Çiğbörekçisi
Konu börek olunca, İstanbul’un en iyi ve en eski; Tarihi Odabaşı Çiğbörekçisi listenin gözdesi olur. 3-4 masalı minik ve salaş bu mekanda oturup keyif yapma lüksünüz olmasada, hamurun kıvamından, içindeki minik kıymaların lezzetine kadar puanımız tam! İçi sulu olan bu leziz böreklerin seveni oldukça fazla… Özellikle hafta sonları önündeki uzun kuyruklardan anlayacaksınız. Tarihi Odabaşı Çiğbörekçisi adres: Çapa Mahallesi, Mevlanakapı Caddesi, No 125/B, Fatih, İstanbul
Kahvaltılarınızın vazgeçilmez adreslerinden olacak: Tarihi Bilice Börekçisi
Listenin neredeyse tamamı Sarıyer’in börekçileriyle dolu…Çünkü Sarıyer 3 B’si ile meşhur; Balık,börek ve bal.Harika bir manzaraya sahip olan bu börekçide, içinden çam fıstığı, kuş üzümü, soğan ile kavrulmuş kıyma geçen Sarıyer Böreği yiyebilirsiniz. Peynirli, patatesli, ıspanaklı, tavuklu da diğer börek çeşitlerinden. Su böreği ve pudra şekeriyle dolup taşacağınız sade börekleri de cabası. Tarihi Bilice Börekçisi adres: Çayırbaşı Mahallesi, Çayırbaşı Caddesi, No 17, Sarıyer, İstanbul
Boşnak böreklerini keşfet: Prava Pita Boşnak Börekçisi
Mantı ve börekleriyle yüz güldüren Prava Pita(Gerçek börek) 2006 yılından beri hizmet veriyor. Sasirom (peynirli), kompirnak (patatesli), Zelanik (ıspanaklı) mekanın gözdelerinden olsa da burada Boşnak böreklerinin her çeşidini tatmanız mümkün. Evlerinize sipariş de alıyor. Prava Pita Boşnak Börekçisi adres: Yıldırım Mahallesi, Şehit Kamil Balkan Caddesi, No 12, Bayrampaşa, İstanbul

YASAL UYARI: Bu haber tatiluzmani.tv web sitesinin özel haberidir. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz, alıntı yapılamaz ve çoğaltılamaz. Aksi takdirde yasal işleme başvurulacaktır.

Gastronomi

Bu Yazıya Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir