Çeşit çeşit soslarıyla sofraların baş tacı, karbonhidratların en lezzetlisi, hem ana hem yan yemek olan makarnanın İstanbul’daki en lezzetli adreslerini sizler için listeledik;
Yami Makarna: Sağlıklı ve lezzetli makarna çeşitleriyle, pratik sunumlarıyla yola çıkan Yami, birbirinden lezzetli soslarla makarna menülerini zenginleştiriyor. İtalyan lezzetleri için favori adres olmaya aday Yami’de Mozzarella Penne, Risotto, Spaghetti ve Tortellini makarna çeşitleri yer alıyor.
Adres: Cevahir Alışveriş Merkezi 5. Kat No. 22/280 Şişli-İstanbul
Vapiano: SCAMPI E SPINACI pesto sosu, ithal jumbo karidesleri, krema, ıspanak, beyaz soğan ve domates ile fevkalade bir uyum sağlamış. Campenelle şeklinde tercih edilen, balzamik soğan ve sebze suyu ile hazırlanan makarna, ıspanağın müthiş uyumunun tadına bakabileceğiniz denemeniz gereken lezzetlerden.
Adres: Suadiye Mah. Selim Ragıp Emeç Sok No:4, Kadıköy / İstanbul
Mezzaluna: İtalyan mutfağının İstanbul’daki en eski adreslerinden biri. En favori makarnalarından biri kurutulmuş domates kalamar ve karidesli linguini. Porçini mantarlı ve kremalı papardelle, taze el yapımı tortellini cotto jambon bezelye ve krema soslu, gratine edilmiş füme mozerallalı mezzeluna pontina en rağbet gören makarnalarından. Mozarella ve jambonlar İtalya’dan getirtiliyor. El yapımı makarnaların hepsi Mezzaluna’nın mutfağında yapılıyor, kuru makarnalar ise yine İtalya’dan.
Adres: Abdi İpekçi Cad. No: 38/1 Nişantaşı İstanbul
Da Mario: İstanbul’da ki en eski İtalyan Restoranlarından olan Da Mario İtalyan ruhunu restoranlarında başarıyla koruyor. Zevkli döşenmiş dekorasyonu leziz makarna menüleriyle ile muhakkak gidilmesi gereken restoran ve mekanlar listesinde yer alıyor.
Adres: Fenerbahçe Mah. Fener Kalamış Cad. N.40 Wyndham Hotel Kadıköy
Ristorante Meditrina: Meditrina Ortaköy’de denizin üzerinde, bembeyaz örtülü masaları ile Boğaz manzarasıyla birlikte İtalyan Mutfağı’nın en özel makarnalarını sunuyor. Toscana’dan Sicilya’ya İtalya’nın tüm meşhur makarnalarını bulmak mümkün.
Adres: Salhane Sok. No 3 Kat 1 Ortaköy, Beşiktaş İstanbul
Carluccio’s: Balkabağı soslu Tortellini; hafif sarımsak ve acılı kırmızı biber, mevsim otları ile sotelenmiş midye, kalamar, karides ve kum midyeli linguine. Buram buram deniz kokusunu içinize çekebilirsiniz.
Adres: Kanyon AVM, Nişantaşı Reasürans, Çiftehavuzlar, Akasya AVM, Göktürk
Papermoon: 1996 yılından beri hizmet veren Papermoon’da 10 çeşit makarna var. Linguini Mare (Deniz mahsullü ve domates soslu), kremalı ve porcini mantarlı fettucini fungi, ıspanaklı ve gorgonzola peynirli gnocchi, lazanya, ricotto peyniriyle ve ıspanakla doldurulmuş ravioli, adaçayı ve tereyağ sosla servis ediliyor. Balık yumurtasıyla yapılan spagetti bottarga ve taze somon, siyah mürekkep balığı, kremayla yapılan taglionini salmone, Papermoon’un favori makarnalarından.
Adres: Nispetiye Cad. Akmerkez
Eataly Zorlu: Gerçek bir İtalyan’ın elinden çıkma taze ve ev yapımı makarnalar yiyebileceğiniz Eataly’de her şey organik ve taptaze çıkıyor. Eataly, her gün misafirlerini mutfağa çağırıyor. İtalyan aşcıları ile birlikte öğrenip, uygulayıp ardınan yaptığınız yemeği tadabilyorsunuz.
Adres: Zorlu Center AVM, Levazım Mah., Barbaros Bulv. Zorlu Center No:1, Gayrettepe/İstanbul