Evde kolaylıkla yapabileceğiniz dondurma tarifleri!

Evde kolaylıkla yapabileceğiniz dondurma tarifleri!

Yaz bitmeden misafirlerinize evinizde kendi ellerinizle yapmış olduğunuz dondurmaları sunmak ister misiniz? İşte evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz dondurma tarifleri;
Kekli Dondurma:
Dondurmayı hazırlamak için, büyük bir kabın içinde oda sıcaklığında krem peynir, süt, krema, şeker ve tuzu iyice karıştırın. Karışımı büyük mikser kabına boşaltın, makinede 30-45 dakika karıştırın. Daha sonra dondurma kabına boşaltın. Hazırladığınız dondurmayı bekletmeden hemen kalıba boşaltın. Ufalanmış kekleri ilave edin. Üzerini streç filmle kaplayın, en az 4 saat dondurucuda bekletin. Dondurmayı külahlara doldurun, üzerini renkli şekerlerle süsleyin.

Avokadolu dondurma:
Avokadoları ikiye ayırıp içlerindeki çekirdekleri çıkarın. Yumuşak kısımlarını kabuk kısımlarından bir kaşık yardımıyla ayırıp mutfak robotuna alın. Üzerine süt, bal, taze sıkılmış lime suyu ve sıvı kremayı ekleyip tüm malzemelerin karışmasını ve püre haline gelmesini sağlayın. Hazırladığını bu püreyi dondurma kalıplarına pay edin. En az 4 saat derin dondurucuda beklettikten sonra misler gibi tüketebilirsiniz.

Tahin helvalı dondurma:
Öncelikle sütü ocağa koyup kaynamaya bırakın; kaynayan süte sırasıyla şeker ve salep ilave ederek karıştırmaya başlayın. Yaklaşık 10 dakika pişirdiğiniz sütün altını kapadıktan sonra, dinlenmeye bırakın. Ardından 1 gün boyunca buzdolabında bekletin. Bekleyen karışımı 1 gün sonra dolaptan alın ve karıştırın. Hazır hale gelen dondurmanızı önceden ezdiğiniz tahin helvası ile karıştırın. Buzdolabına koyun ve donmasını bekleyin.

YASAL UYARI: Bu haber tatiluzmani.tv web sitesinin özel haberidir. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz, alıntı yapılamaz ve çoğaltılamaz. Aksi takdirde yasal işleme başvurulacaktır.

Gastronomi

Bu Yazıya Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir