Son zamanlarda kahve hizmeti veren kafelerdeki artış sizinde dikkatinizi çekmiştir. Hal böyle olunca da dünyanın çeşitli yerlerinde bulunan kafeler; kahve içmeyince kendine gelemeyen kahve koliklerine, farklı çeşitler sunmaya başlamış. Peki siz de değişik tatlar denemeyi sever misiniz? O halde bu enteresan kahve çeşitlerine bir göz atmalısınız;
Vietnam’dan Yumurtalı Kahve: ”Nasıl yani???” diyen seslerinizi duyar gibiyiz. Evet inanılmaz gibi gelse de bu kahve çeşidi Vietnam’da oldukça popüler. Peki nasıl mı hazırlanıyor? Sarılarıyla beyazları ayrılmış olan yumurtaları süt reçeli ile köpürene kadar çırpıyorsunuz. Yumurtaların içine az miktarda filtre kahve ekleyip çırpmaya devam ediyorsunuz. Daha sonra kupaları kahve ile doldurup üzerine yumurtalı köpüğü ekliyorsunuz. Kahveniz hazır!
Finlandiya’dan Peynirli Kahve ”Kaffeost”: ”Ya bu yabancılarda nasıl bir mide var” diyorsunuz değil mi? Ancak size her ne kadar tuhaf gelse de, bu kahve Finlandiya’da çok seviliyor. Yapılışı ise çok basit. Evde kendi yaptığınız peynirden bir parça kahvenizin içine atıyorsunuz. Kahveniz hazır.
Fas’tan Baharatlı Kahve: Bizim Türk kahvesini anımsatan bu kahvenin farkı ise içinde çeşitli baharatların olması. İçerisine susam, muskat ve karabiber kahve çekirdekleri ile birlikte çekiliyor ve kahve o şekilde pişiriliyor.
Hong Kong’dan Çaylı Kahve: Evet yanlış okumadınız! Hem çayı hem kahveyi bir arada tüketmeye ne dersiniz? Paketlerde satılan bu kahve bizim Nescafe gibi hazırlanıyor, farklı olarak sütlü çay ile çırpılıyor.