Çay Saatlerinizi Değerlendirin

Çay Saatlerinizi Değerlendirin

Öğle saatlerinizde misafirlerinizi ağırlarken çayın yanında aperatif birşeyler sunmak mı istiyorsunuz? Sizlere yapımı basit ve oldukça lezzetli zeytin ezmeli poğaçamızın tarifini vereceğiz. Misafirlerinizden tam not alacaksınız garanti ediyoruz.
Malzemeler ; 2 su bardağı soda
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet büyük yumurta
3 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket instant maya
7 veya 8 su bardağı un670x210-çift-copy-açma
Zeytin ezmeli Açmanın Arası için ; Büyük bir kase zeytin ezmesi ( zeytinin çekirdeğini çıkarıp robottan geçirin )
Tarifi; Soda ,sıvıyağ, şeker,tuz,instant maya,yumurtanın akını bir çukur büyük bir kaba alın karıştırın. Unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Üzerine streç folyoyla kapatın ve sıcak tutacak şekilde sarıp 1,5 veya 2 saat  dinlenmeye  bırakın. Kabaran hamurdan ceviz  büyüklüğünde bezeler yapın.
2 bezeyi alın yan yana koyun  merdane yardımıyla uzunlamasına açın bir çay kaşığı kadar zeytin ezmesi sürün  elinizle yandan rulo yapın sonrada diğer  bezeyede aynı şekilde  rulo yapın 2 ruloyu birbirine dolayın ve uçlarını bitiştirip yuvarlak bir şekil verin. Yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin ve tepside 45 dakika  dinlendirin yumurtanın sarısını sürün isteğe göre susam ve çörek otu serpin.
Önceden ıstılmış 180 derece fırında pişirin ve servis yapın.

YASAL UYARI: Bu haber tatiluzmani.tv web sitesinin özel haberidir. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz, alıntı yapılamaz ve çoğaltılamaz. Aksi takdirde yasal işleme başvurulacaktır.

Gastronomi

Bu Yazıya Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir