Bitter çikolata, diğer çikolatalara oranla daha az tercih edilen bir çikolata çeşidi. Ancak bilinmeyen bir şey var ki; uzmanlara göre bitter çikolata diğer çikolatalara göre daha faydalı. İşte bitter çikolatanın hiç bilinmeyen faydaları;
* Kolesterol seviyesini sağlıklı bir düzeyde tutuyor.
* Günlük bir miktar bitter çikolata tüketen kişilerin kan basıncı seviyelerinin düştüğü belirlendi.
* Düzenli olarak bitter çikolata tüketmek, kalp-damar hastalıklarına yakalanmayı önlüyor
* Stres ve depresyonla mücadele de etkilidir.
* Cilde giden kan miktarını arttırarak cildin daha sağlıklı görünmesini sağlar.
* Düzenli tüketimde kanser riskini en aza indiriyor.
* Beynin zinde kalmasını sağlar, uyanıklık durumunu uzatır.
* Bitter çikolata kalp krizi ve felce yol açabilen arterlerdeki plak oluşumunu da engeller.