Balık sevenler için muhteşem bir tarif!

Balık sevenler için muhteşem bir tarif!

Patates ve balığın birleşmesinden oluşan bu harika lezzetin müptelası olacaksınız. İşte baharatlarla zenginleşen nefis balık kroket tarifi…
Malzemeler
*1 adet patates
*1 yemek kaşığı süt
*1 yemek kaşığı tereyağı
*4 adet mezgit fileto
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*3 adet yumurta sarısı
*1 su bardağı galeta unu
*1/2 çay kaşığı kimyon
*3 su bardağı kızartma yağı
balik_sevenler_icin_muhtesem_bir_tarif_
Hazırlanışı
1 tatlı kaşığı tuz ilave ettiğiniz patatesleri haşlayın ve balıkları kaynar suya atıp 5-6 dakika bekleyin. Püre haline getirdiğiniz patatese tereyağı ve sütü ekleyip soğumaya bırakın. Baharatları koyduktan sonra balık ve patatesleri karıştırıp şekil verin. 30 dakika buzdolabında duran karışımı önce çırpılmış yumurta sarılarına daha sonra da galeta ununa bulayıp kızartın.

YASAL UYARI: Bu haber tatiluzmani.tv web sitesinin özel haberidir. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz, alıntı yapılamaz ve çoğaltılamaz. Aksi takdirde yasal işleme başvurulacaktır.

Gastronomi

Bu Yazıya Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir