Alaçatı halkının yüzyıllardır yaşattığı yemek kültürü ve birikimini sürdürme isteğinden doğan Alaçatı Ot Festivali ilk olarak 2010 yılı Nisan ayında düzenlendi bu yıl ise Nisan’da 8.’si düzenlenecek olan festivalde; lezzet, doğallık ve eğlencenin bir arada olacak. Şimdi ise Alaçatı’nın birbirinden şirin butik otelleri konuklarını ağırlamaya hazırlanıyor.
Alaçatı, yaklaşık 200 yıldır, durmaksızın bir gelişim içinde. Bugün özellikle turizm alanında örnek gösterilecek bir konumda artık. Düzenlenmeye başladığı yıldan bu yana büyük ilgi ile karşılaşıyor. Bereketli doğasının zenginliğini ve otların çeşitliliğini tanıtmanın yanı sıra bu otlarla pişirilen geleneksel yemeklerin yeni nesillere aktarılmasını da amaçlıyor.
Doğayı hatırlatan tazecik otların kokusu, leziz Ege yemeklerinin hem sergilenip hem tadıldığı festival, “En Fazla Ot Çeşidini Kim Toplayacak?”, “En Güzel Otlu Yemeği Kim Yapacak?” gibi klasikleşen eğlenceli yarışmaları ve sokaklarda süren etkinlikleriyle keyifli vaktin adresi…
Bu organizasyon Çeşme Belediyesi tarafından gerçekleştiriliyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da otlu ürün stantlarında şifa ve lezzet kaynağı bitkilerle, amatör üreticilerin festival boyunca yaptıkları yemekleri usta şeflerin önderliğinde otlu tariflerin paylaşıldığı yemek atölyeleri bu yıl da devam edecek; taze ve yenilebilir otlar satışa sunulacak.
Stant açmak isteyenler için başvurular başladı
Alaçatı Ot Festivali’nde stant açmak için isteyenler başvurularını 13-20 Mart tarihlerinde 11.00-16.00 saatleri arasında, Alaçatı Değirmenaltı Sanat Galerisi’nde kabul edileceği belirtildi. Başvuru sonuçları ise 27 Mart Pazartesi günü Alaçatı Değirmenaltı Sanat Galerisi’nde açıklanacak. Stantlar festival sürecince her gün 10.00 – 19.00 saatleri arasında açık tutulacak. Stantlarda satılacak ürünlerle ilgili denetimler yapılacak. Unutmadan hatırlatalım… başvuru yapmak isteyenlerin dikkat etmesi gereken şey başvuru evraklarının tam olması, eksik olması durumunda kayıt yapılamıyor. Son başvuru tarihi ise 20 Mart Pazartesi günü, saat 16.00 olarak belirlendi.